วิธีเปิดธุรกิจร้านกาแฟทีละขั้นตอนแบบเข้าใจง่าย
ในการเปิด ธุรกิจร้านกาแฟ คุณต้องมีความคิดที่ชัดเจนว่าคุณต้องการให้ร้านกาแฟของคุณมีจุดยืนอย่างไร และสาธารณชนจะรับรู้ได้อย่างไร
– ขั้นตอนแรกคือการหาทำเลที่ดี คุณควรมีสถานที่ตั้งเป็นของตนเองหรือเช่าจากบุคคลอื่น
– ขั้นตอนที่สองคือการเตรียมอุปกรณ์และเสบียงของคุณให้พร้อม จำเป็นต้องติดตั้งอุปกรณ์ เช่น เครื่องชงกาแฟ เครื่องชงกาแฟเอสเปรสโซ เตาอบ เตาย่าง ฯลฯ ภายในร้าน ควรซื้ออุปกรณ์เช่นถ้วยจานและผ้าเช็ดปากสำหรับร้านค้า
– ขั้นตอนที่สามคือการหาชื่อธุรกิจของคุณที่ลูกค้าจับใจและจดจำได้ง่าย ชื่อควรเข้ากับธีมของธุรกิจของคุณ เช่น ร้านกาแฟหรือชา เป็นต้น
ทำไมต้องเปิดร้านกาแฟ
มีหลายเหตุผลที่คนอยากเปิดร้านกาแฟ สำหรับบางคนมันเป็นโครงการความรัก สำหรับคนอื่นๆมันคือทั้งหมดที่เกี่ยวกับเงิน แต่สำหรับพวกเขาส่วนใหญ่ ไม่มีวิธีที่แน่นอนในการสร้างรายได้มากกว่า 347,510 บาทต่อเดือน มีโอกาสมากมายที่มาพร้อมกับการเปิดร้านกาแฟ ไม่ว่าคุณจะต้องการเปิดเป็นอินเทอร์เน็ตคาเฟ่หรือขายเครื่องดื่มและขนมพิเศษ หรือใช้พื้นที่ของคุณเป็นสถานที่จัดงาน หรือแม้แต่จัดทัวร์บาร์ในท้องถิ่น ก็มีตัวเลือกมากมาย การเปิดร้านกาแฟเป็นหนึ่งในเส้นทางผู้ประกอบการที่ได้รับความนิยมมากที่สุด มีประโยชน์มากมายด้วยต้นทุนเริ่มต้นที่ต่ำและผลตอบแทนสูง นอกจากนี้ยังเป็นวิธีที่ดีในการก้าวเข้าสู่การเป็นผู้ประกอบการ
ข้อดีของการเปิดร้านกาแฟ คือ
– สร้างโอกาสในการเติบโตในอนาคต
– โอกาสในการรับรู้แบรนด์และการสร้างแบรนด์ที่ยอดเยี่ยมสำหรับธุรกิจขนาดเล็ก
– ลดความเสี่ยงของสินค้าคงคลังด้วยการเรียนรู้เกี่ยวกับอุปสงค์และราคา
– สร้างชุมชนรอบๆแบรนด์ของคุณ
เทรนด์ร้านกาแฟในปี 2565 เป็นอย่างไร
เทรนด์ร้านกาแฟในปี 2565 คือผู้คนต่อแถวไม่สิ้นสุดเพื่อรอเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนที่ดีที่สุด โดยปกติแล้วแถวนี้จะอยู่ด้านนอกร้านกาแฟ และเมื่อเข้าไปด้านในแล้ว คุณต้องรออีกครั้งเว้นแต่คุณจะมีเวาเชอร์เครื่องดื่ม หลายบริษัทเสนอเครื่องดื่มฟรีหรือส่วนลดสำหรับลูกค้า สิ่งนี้ทำให้ผู้คนจำนวนมากขึ้นใช้โอกาสนี้ดื่มในที่ทำงานและไม่พลาดคาเฟอีนที่พวกเขาต้องการ เส้นนอกร้านกาแฟบ่งบอกว่ามีคนจำนวนเท่าใดที่ฉวยโอกาสนี้ดื่มเครื่องดื่มอย่างสะดวกสบายขณะทำงานที่โต๊ะทำงาน
ความสำคัญของโซเชียลมีเดียสำหรับธุรกิจร้านกาแฟ
ร้านกาแฟจำนวนมากประสบปัญหากับความจริงที่ว่าพวกเขาต้องนำเสนอบนแพลตฟอร์มโซเชียลมีเดียจำนวนมาก ไม่ใช่เพียงแพลตฟอร์มเดียว บางคนอาจบอกว่าเสียเวลา แต่ถ้าคุณลองคิดดู คุณจะเข้าถึงผู้คนใหม่ๆได้มากมาย ความสำคัญของโซเชียลมีเดียสำหรับธุรกิจร้านกาแฟมีความสำคัญเพราะช่วยให้แบรนด์และชื่อของพวกเขาเป็นที่รู้จัก ดึงดูดลูกค้า และทำให้ธุรกิจเติบโตได้ดียิ่งขึ้น